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Cowboy, LEVEZ-VOUS!

Maîtrisez votre âme de cow-boy; c’est une fête qui fait ressortir le côté sauvage du Far West! C’est une célébration décontractée des employés hautement performants à l’ombre des Rocheuses, les rotondes de Mountview Barbecue de Banff créent un cadre idéal pour des célébrations d’équipe sur le thème de la culture distincte de l’Ouest canadien.

Des cow-boys à chapeau blanc vous accueillent à cheval, à votre arrivée. La musique des violons s’élève vers les sommets des montagnes; les violoneux de Calgary vous accueillent dans la rotonde, où le feu brûle et produit une lumière attrayante. Une cérémonie d’accueil autochtone colorée, pleine d’apparat et de chants vous permet d’établir des liens avec cet endroit, terres traditionnelles des Premières Nations Pieds-Noirs, Tsuut’ina et Stoney Nakoda.

 

hoop dancer

 

L’odeur du barbecue capte votre attention, tout comme les danseurs en ligne, les dresseurs d’oiseaux de proie et les jeux classiques de cowboys. Essayez de lancer un lasso, de chevaucher le simulateur de chasse au lasso ou le taureau mécanique. Rassemblez-vous pour un cocktail autour d’un feu de camp, prenez une leçon de two-step ou plongez-vous dans un somptueux souper mettant en vedette un rôti de longe de bœuf vieilli de l’Alberta, présenté fièrement à la fourche par les cow-boys qui vous accueillent. Remplissez vos assiettes : saumon du Pacifique grillé, poulet entier rôti, salades consistantes et desserts maison vous rassasient avant d’aller vous amuser sur la piste de danse en bois franc. Installez-vous ensuite au feu de camp en plein air pour écouter les poèmes des cow-boys, ou faites passer votre souper en dansant sur la musique d’un spectacle en direct. Une soirée à Mountview Barbecue repose sur l’hospitalité de l’Ouest de la famille Brewster, aussi chaleureuse qu’un feu de joie.

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